New year´s eve dinner

We offer you a selection of dishes from which you can choose online. A vegan menu is also available. Table reservations can be made on-site at the event. NYE dinner will start at 7:00 p.m. and end at 09:00 p.m. Dinner tickets cannot be refunded.

 

Price: €58/person

Speisekarte

Vorspeisen:

  • Feines Rindssüppchen mit Kräuterfrittaten (A/C/G/L)
  • Veganes Kürbiscremesüppchen mit gebratenen Kürbiskernen und Kürbiskern. (L)

Hauptspeisen:

  • Herzhafter Schweinsbraten vom Bauernhof mit würzigem Saftl, Semmelknödel, und warmen Krautsalat (A/C/G/L/M)
  • Saftiges Hühnerfilet mit Veltliner-Champignon Sauce und Duftreis und kleinem gemischtem Salat (G/L/O/M)
  • Veganer Strudel mit Gemüse, cremigem Kräuter-Dip, Kartoffeln und kleinem gemischtem Salat (A/F/H/N)

Desserts:

• Panna Cotta mit Uhudler-Beeren (G/O) (ohne Zimt)

• Klassische Sacherschnitte mit Schlagsahne (A/C/G)

• Obstsalat mit frischer Minze

 

 

Menu

Appetizers:

  • Fine beef broth with ribbons of savory pancakes with herbs (A/C/G/L)
  • Vegan pumpkin cream soup with roasted pumpkin seeds and pumpkin seed oil (L)

 

Main courses:

  • Pungent pork roast from the farm with a savory gravy, bread dumplings, and warm cabbage salad (A/C/G/L/M)
  • Juicy chicken fillet with Veltliner-Champignon sauce, Basmati rice, and small mixed salad (G/L/O/M)
  • Vegan strudel with vegetables, creamy herb dip, potatoes, and a small mixed salad (A/F/H/N)

 

Desserts:

  • Panna Cotta with Uhudler grapes (G/O) (without cinnamon)
  • Classic Sacher cake with whipped cream (A/C/G)
  • Fruit salad with fresh mint

Allergens

ABKÜRZUNG - ALLERGEN

A - Gluten

B - Krebstiere

C- Eier von Geflügel

D - Fisch

E - Erdnüsse

F - Sojabohnen

G - Milch von Säugetieren

H - Schalenfrüchte

L - Sellerie

M - Senf

N - Sesamsamen

O - Schwefeloxid und Sulfite

P - Lupinen

R - Weichtiere

 

Allergen abbreviation

A - gluten

B - crustaceans

C - eggs

D - fish

E - peanuts

F - soybeans

G - milk and/or lactose

H - nuts

L - celery

M - mustard

N - sesame seeds

O - sulfur oxide and sulfites

P - lupins

R - mollusks


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